Hotel Klaassen
Het oudste hotel dat Boskoop rijk was, had de officiële naam ‘t Wapen van Boskoop. De oorsprong van dit hotel, dat gelegen was aan de oostzijde van de Gouwe, dateert uit eind achttiende eeuw. Voordat Karel Klaassen, de laatste en bekendste eigenaar was van dit voor Boskopers begrippen chiquere hotel, gingen vijf uitbaters hem voor. Eind 19e eeuw kwam het hotel in handen van de uit Arnhem afkomstige Joh. Klaassen, de vader van Karel.
De naam ’t Wapen van Boskoop werd door de Boskopers verbasterd in Hotel Klaassen, waarbij door menig Boskopers het accent gelegd werd op de eerste lettergreep van het woord ‘hotel’. In hotel Klaassen kon worden gegeten en gedronken, worden vergaderd of genoten van culturele evenementen. Vooral de Boskoopse welgestelden en inwoners van aanzien wisten de weg naar het hotel met restaurant te vinden. Het werd ook wel als een hotel van ‘standing’ beschouwd. Zo brachten grotere kwekers hier hun buitenlandse zakenrelaties onder als deze Boskoop bezochten. Echter bezat het hotel slechts zeven hotelkamers en werd er voor een overnachting ook uitgeweken naar het ‘gewonere en volkse’ hotel Neuf, dat aan de andere kant van de Gouwe schuin tegenover Klaassen te vinden was.
Kermisweek
Hotel Klaassen was het middelpunt van Boskoop en de spil van de Boskoopse kermisweek (de week waarin eens per jaar de kwekers door de handelaren werden uitbetaald voor de geleverde bomen en planten) waar een koektent en een draaimolen te vinden waren op het erf naast het hotel. Het hotel ging in al die jaren van haar bestaan gemoedelijk met haar tijd mee. Zo beschikte het hotel begin vorige eeuw over een eigen stalhouderij met rijtuigen en vier paarden (de oorsprong van taxibedrijf Van Helden), een sprookjesachtige binnentuin en een kegelbaan. Het hotel leende zich uitstekend als locatie voor feesten en diners, bood een podium voor vele uitvoeringen en optredens van (plaatselijke) verenigingen, cabaretvoorstellingen, muziekoptredens en dansavonden. Het was tevens de ontmoetingsplaats van de biljartclub en andere verenigingen. En toen film in opkomst kwam, kon men er de bewegende beelden van Mickey Mouse bewonderen in de grote zaal.
Kwartjesavond
Eens in het jaar, op de zogenaamde Kwartjesavond, stonden voor alle Boskopers, van welgestelde afkomst of niet, de deuren van Klaassen hotel open. Op deze avond werden na de optredens van verschillende Boskoopse verenigingen, de tafels en stoelen in de feestzaal aan de kant geschoven, om tot in de late uurtjes te dansen op de muziek van een orkestje.
Voor de aanleg van de hefbrug in de jaren ’30 werden tegenover en om het hotel diverse panden gesloopt. Dit ging Karel Klaassen zeer aan het hart en kwam de horecagelegenheid niet ten goede. Na de plotselinge dood van Klaassen in 1939, werd het hotel verkocht aan de Rijksgebouwendienst om kort na de Tweede Wereldoorlog te worden gesloopt. Hiermee eindigde letterlijk een eeuwenoud stukje Boskoop. De enige tastbare herinnering aan dit tijdperk zijn de op de oude Boskoopse begraafplaats bewaard gebleven graven van Klaassen en zijn vrouw en hun zo trouwe huishoudster Sientje Janssens.
Hotel Neuf
In 1999 ging ook Boskoops laatste hotel, hotel Neuf, aan de sloopkogel ten onder. Dat Boskopers zo hun eigen taal spreken, was bij de naam van dit ruim honderd jaar bestaande hotel-restaurant ook duidelijk hoorbaar. In plaats van de Franstalige uitspraak van het getal negen, spraken de Boskopers ‘neuf’ uit met een harde ‘eu’. Direct aan de Gouwe gelegen, bood hotel Neuf een prachtig uitzicht over het water. Waar hotel Klaassen voor buitenlandse zakenrelaties van kwekers en handelsbedrijven een overnachtingsplaats bood, gold dit tevens voor hotel Neuf.
Voor zover bekend is de eerste uitbater van hotel Neuf de heer J. van der Stam. In 1931 kwam het hotel in handen van familie Lamoree uit Schoonhoven. Helaas verwoestte in 1943 een felle brand een groot deel van het sierlijke pand. Het hotel werd snel herbouwd met de schaarse middelen die toen beschikbaar waren, maar daarmee verloor het hotel wel haar karakteristieke uitstraling. Het hotel - inmiddels onder leiding van de zonen Dick en Bert Lamoree - breidde in 1975 uit met een grote aanbouw aan de achterzijde en telde daarna dertig bedden. Hotel Neuf floreerde en menig vereniging (bridgeclub, damclub en schaakclub) vond haar vaste adres in het pand aan de Zuidkade 9. De naam was gezet; een voor de Boskoopse inwoners toegankelijke locatie waar een lach en een traan samengingen onder een dak, want naast de feesten die er gevierd werden, verzorgden de broers en hun personeel ook de koffietafels aansluitend aan begrafenissen.
Om gezondheidsredenen werd de horecagelegenheid vanaf 1989 verpacht aan één van Lamorees kelners, die er helaas geen succesvolle onderneming van wist te maken. Na het faillissement begin jaren ‘90, verkocht Lamoree het pand aan een projectontwikkelaar en maakte het plaats voor het huidige appartementencomplex ‘Gouwewende’.
Hotel Florida
Hotel Florida op de hoek Reijerskoop/A.P. van Neslaan was gevestigd op de plek waar nu appartementencomplex Florida (2017) te vinden is in het voormalige pand van de Rabobank. Het hotel (1953-1999) bestond uit een restaurant en hotelkamers en vormde een unieke gelegenheid om handel, eten en logeren op één locatie samen te voegen. In 1978 werd het hotel compleet verbouwd; een wijziging van de entree, een balie in de centrale hal, een sfeervol restaurant en een gezellige bar zorgden ervoor dat dit hotel ook een van Boskoops iconen werd. Naderhand kreeg het hotel ook nog een tweede verdieping, waardoor er nog meer gasten verwelkomd konden worden. Ook al lag dit hotel niet aan de Gouwe, strategisch was de ligging van het pand wel. Achter het hotel bevond zich namelijk de voormalige Beurshal; niet alleen een plek waar wekelijks kwekers en (buitenlandse) handelaren samen kwamen, maar waar ook menig feest (o.a. het Star Festival) en tentoonstelling heeft plaatsgevonden.
Boskoopse horeca
Tot op de dag van vandaag (2021) is het aanbod aan horeca in het dorp groot. Voor het kopje koffie of het biertje, een (buitenlandse) maaltijd of gewoon een snelle hap, Boskoop heeft ‘t.
Cafés zijn van oudsher gelegenheden waar menig Boskoper samenkwam voor een (alcoholisch) drankje en een praatje. Naast het tappen van een biertje of het verzorgen van een kopje koffie, bedreven deze gelegenheden ook vaak nog een drank- en wijnhandel erbij. Slijterij en tapperij ‘De Kleine Beurs’ van Gerardus Blom aan Den Ham is hier een voorbeeld van. In het naastgelegen voormalige café van Blom opende de Fries Renze Tasma ook een café, officieel genaamd ‘Ons Genoegen’ maar beter bekend als ‘Café Tasma’. Echter zijn dit niet de enige cafés die Boskoop ooit sierden. Wat te denken van café ‘Nooit Gedacht’ aan de Ridderbuurt, ‘De Landbouw’ en de ‘Lion d’Or’ in de Bootstraat, ‘De Hut’ in de omgeving van de Toegangseweg, de ‘Rode Hoek’ aan de Zijde en ga zo maar door.
Boskoop heeft ook vele restaurants en eetgelegenheden gekend zoals café-restaurant ‘Flora’, eethuis ‘De Heeren Hoogwerff’, ‘Boskoop’s Roem’ of brasserie ‘M’n Schoonouders’. En nog steeds kan er gezellig gegeten worden in diverse eetgelegenheden die Boskoop anno nu (2021) te bieden heeft. Buck, Roos Eten & Drinken, Het Keldertje, de Rode Hoek, Perron 3, De Chinese Muur of cafetaria De Brugpieper en De Lelie zijn hier enkele voorbeelden van. Allen horecagelegenheden met ieder een eigen verhaal. Ontmoetingsplekken waar gezelligheid en functionaliteit een onder één dak samengaan.
(Samenstelling: Feya Westdijk)
